Escalivada Yemeği Tarifi

Katalan bölgesinde genellikle tüketilen bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Birçok sebzenin közlenerek zeytin yağı ile harmanlanması ile yapılan bu tarifi siz de yapabilirsiniz. Akdeniz kültürüne ait özel Escalivada yemeği tarifi!