Kırmızı mercimekle yapılan bu yöresel yemeğe bayılacaksınız. Genellikle kış aylarında tüketilen tarifi baharatlar ile süsleyerek harika bir lezzete ulaşabilirsiniz. Antakya yöresinden ekşili mahluta çorbası sizlerle!

Read more

Çıtır çıtır börek tariflerini seviyorsanız bu yemeğe de bayılacaksınız. Yapacağınız özel kıyma harcı ile birlikte böreği fırından çıkardığınızda komşular kokusuna gelebilir. Hatay’ın yöresel atıştırmalığı Kaytaz Böregi tarifi!

Read more

Geleneksel Türk kebaplarını seviyorsanız bu tarifi de mutlaka denemelisiniz. Lavaş inceliğinde harmanlanmış olan kıymanızı orta ateşte fırında pişirerek siz de hazırlayabilirsiniz. Hatay yöresinin sevilen yemeği kağıt kebabı tarifi!

Read more