Genellikle Trakya bölgesinde yapılan bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Normal köfteden ayıran özelliği pirinç eklenerek yapılan tarifi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Osmanlı mutfağından kadınbudu köfte tarifi sizlerle!
Read moreTütsülenerek yapılan bu Osmanlı döneminin yemeğine bayılacaksınız. Püre haline getirilmiş patlıcan ve kuzu eti ile yapılan bu tarifi evinizde hazırlayabilirsiniz. Osmanlı mutfağının sevilen yemeği hünkar beğendi tarifi!
Read more
