Patlıcan yemekleri

Çıtır ekmek ve patlıcandan oluşan bu özel yemeğe bayılacaksınız. Patlıcanları küp küp pişirdikten sonra ekmeklerin üstüne serperek yoğurtla birlikte yiyebilirsiniz. Konya’nın sevilen özel yemeği patlıcan tiridi tarifi!