Patlıcan ile yapılan yemekleri seviyorsanız bu tarifi de mutlaka denemelisiniz. Patlıcan, domates sosu ve kıyma ile yapacağınız bu yemeği siz de fırınınızda hazırlayabilirsiniz. Türk mutfağından geleneksel patlıcan oturtma tarifi!
Read moreTütsülenerek yapılan bu Osmanlı döneminin yemeğine bayılacaksınız. Püre haline getirilmiş patlıcan ve kuzu eti ile yapılan bu tarifi evinizde hazırlayabilirsiniz. Osmanlı mutfağının sevilen yemeği hünkar beğendi tarifi!
Read more
