Kıyma ve patlıcanla yapılan bu yöresel yemeği mutlaka denemelisiniz. Hazırladığını kıyma harcı ve patlıcanı bir araya getirerek fırınınızda siz de hazırlayabilirsiniz. Urfa yöresinin en sevilen yemeği kazan kebabı tarifi!
Read moreTürkiye’de yaygın olan bu yemeğin asıl tarifi Urfa şehrinde bulunmaktadır. İnce bulgur ve Urfa’ya özel acı ile birleştireceğiniz bu tarifi denediğiniz de sürekli isteyeceksiniz. Urfa’nın sevilen geleneksel yemeği çiğ köfte tarifi!
Read more
