Türkiye’de yaygın olan bu yemeğin asıl tarifi Urfa şehrinde bulunmaktadır. İnce bulgur ve Urfa’ya özel acı ile birleştireceğiniz bu tarifi denediğiniz de sürekli isteyeceksiniz. Urfa’nın sevilen geleneksel yemeği çiğ köfte tarifi!