Pitayanın Çürüme Macerası

Pitaya ya da pitahaya çeşitli kültürlere göre, ejderha meyvesi, ejder meyvesi, dragon meyvesi, çilek armudu, yeşil ejderha, ejderha mücevheri meyvesi, ateş ejderhası meyvesi gibi pek çok farklı adları bulunan Hylocereus cinsi bir kaktüs meyvesi olan bu güzel meyvenin çürümesi nasıl olur acaba diyenler buyursunlar!  Anavatanı Meksika, Orta ve Güney Amerika olan pitaya kaktüsleri, Vietnam, Malezya, Tayland, Bangladeş, İsrail, Filipinler, Kuzey Avustralya, Endonezya, Güney Çin ve Tayvan gibi bir çok ülkede yetiştiriliyor.