Konya’nın Sevilen Özel Yemeği Patlıcan Tiridi Tarifi

Çıtır ekmek ve patlıcandan oluşan bu özel yemeğe bayılacaksınız. Patlıcanları küp küp pişirdikten sonra ekmeklerin üstüne serperek yoğurtla birlikte yiyebilirsiniz. Konya’nın sevilen özel yemeği patlıcan tiridi tarifi!